cioccolatamara - il sapore di me

Cioccolata amara… Adoro quel sapore, non smette mai di sorprendermi: dapprima la sensazione pungente dell’amaro … e poi, dopo un istante, quando il calore della bocca inizia a scioglierla, ecco il piacere del dolce che si diffonde e che ti appaga… Forse è un sapore che mi assomiglia, definito, morbido, voluttuoso, forte – a volte troppo – non adatto a caratteri fragili. Richiede personalità il cioccolato quasi puro, a volte è ruvido con quel sapore grezzo. Certo non raffinato, al primo impatto, ma emozionante… Mi piacciono i contrasti, non solo nel cibo. Le sfumature creano armonia, è vero, i contrasti però suscitano emozioni forti, a volte sconvolgono.

domenica, gennaio 25, 2009

 

Panta rei

 

foto: www.prextreme.com





posted by cioccolatamara 21:14 | commenti (17)

giovedì, gennaio 22, 2009

Non è il mio giardino. Ma vorrei che lo fosse.

O mi piacerebbe saper creare questo effetto selvatico-romantico anche nel mio.

 


Ci proverò...

 

 

 

 

posted by cioccolatamara 16:02 | commenti (10)

sabato, gennaio 17, 2009

 

 

 

 

 

posted by cioccolatamara 07:08 | commenti (6)

lunedì, gennaio 12, 2009

 

foto da: motz-is.org

 

È presto lo so, ma ieri, camminando in mezzo alla neve nei boschi di casa, sentivo che qualcosa nell'aria sta già cambiando. Mancano più di due mesi all'inizio della primavera, eppure i segnali di una rinascita ci sono già. Non so se è la luce, l'odore dell'aria, il cinguettio degli uccellini o se questa sensazione nasce da dentro me, ma non è più soltanto inverno.

E io ho voglia di vedere di nuovo la terra del mio giardino, vedere cosa è sopravvissuto sotto allo spesso strato di neve che ancora ricopre ogni cosa. Ho voglia di vedere dei colori, delle forme diverse, uscire da questo quadro bianco e nero, anche se quando splende il sole, la luce specchiata nelle distese di neve si amplifica fino ad abbagliare.

 

posted by cioccolatamara 07:59 | commenti (6)

martedì, gennaio 06, 2009

Come milioni di altre persone, oggi ho sfatto l'albero e ho riposto tutte le decorazioni. So già che, in men che non si dica, sarò qui a fare l'operazione inversa. Non posso fare a meno di domandarmi come sarà questo 2009. Con quante speranze avevo iniziato il 2008, che si prospettava sotto i migliori auspici e invece è stato un anno sofferto e difficile. Non solo, ma soprattutto.

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Ora l'albero ha già trovato una nuova collocazione e c'è voluto poco perché si ritrovasse anche completamente immerso nel nuovo "habitat"...

Con il soggiorno di nuovo sgombro mi è anche venuta voglia di appendere, finalmente (e da sola!!), il mio vecchio Mirò.

Les femmes dans la nuit



Selbst ist die Frau!



posted by cioccolatamara 17:18 | commenti (10)

domenica, gennaio 04, 2009

 

26.12.2008



posted by cioccolatamara 16:36 | commenti (10)

venerdì, gennaio 02, 2009

Eppure
piccola porta della speranza,
nuovo giorno dell'anno,
sebbene tu sia uguale agli altri
come i pani
a ogni altro pane, ci prepariamo a viverti in altro modo,
ci prepariamo a mangiare, a fiorire,
a sperare.

(Pablo Neruda da "Ode al primo giorno dell'anno")

Il mio pane è ancora sotto la neve, non sono ancora pronta per mangiare, fiorire e sperare. Per ora mi raggomitolo sotto una coperta e mi faccio anche un po' pena. Ora è ancora il momento del dolore, del buio, delle lacrime. Ma so che arriverà la primavera, la vita sta preparando tutto quanto sarà necessario. Voglio avere fiducia.

 

posted by cioccolatamara 13:26 | commenti (6)